用途
肉類食品加工
主要特點
1將已有的臥式機改為立式機,大大減小了機器體積,解決了傳統斬拌機單次斬拌量小的問題。
2真空功能的設置,使斬拌的物料不松散、無氣泡,大大提升了斬拌效果。
3制冷功能的設置,使斬拌過程中物料不升溫,保證產品口感,延長保質期。
4斬拌效率高且物料斬拌完全,真正實現斬和拌兩種功能,省去了拌餡環節,大大提高了生產效率。
5整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小。
6也可用于制作千頁豆腐等豆制品,及蔬菜、水果、堅果等的粉碎加工。